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Gutessen culinária judaica

Rio de Janeiro

Cardápio Sob Medida

Se vocês busca uma refeição completa num preço camarada, dê uma olhada nas nossas opções sob medida:
 
1. Borsht curto + burreca + salada + compota de frutas - R$ 20,00
 
2. Dupla de beigueles ou borsht curto + prato de klops + fluden - R$ 34,00
 
3. Dupla de beigueles ou borsht curto + kreplech ou varenike + compota de frutas ou honik leikech - R$ 32,00 

Não válido para pagamentos com vale-refeição e promoções.

Botequim Restaurante

Rio de Janeiro

Niver no Botequim

Aniversario no dia , traga 15 amigos e comemore seu niver conosco

A torta é por nossa conta.

Tem que mostrar a identidade 

Lagostinne

Rio de Janeiro

Lapamaki Lapa

Rio de Janeiro

NIVER NO LAPAMAKI

Comemore seu aniversário conosco , traga 10 amigos e seu rodizio é de graça

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Bolo de limão e coco no microondas

Misture todos os ingredientes, deixando de lado a casca cal e coco flocos, em um copo perfeito para o microondas. Mexa com um pequeno batedor até que uma massa lisa. Certifique-se de misturar toda a farinha, às vezes ele tende a permanecer solidários com as bordas do copo. Finalmente, mistura brevemente o coco e raspas de limão ralado . Cozinhe por um minuto na potência máxima do microondas, finalmente decorar com um pouco de raspas de limão.

Fonte: alfemminile.com

Ingredientes

4 colheres de sopa de farinha
1/4 colher de chá de fermento em pó
1 colher de açúcar
4 colheres de sopa de leite de coco
1 colher de chá de flocos de coco
1/4 colher de chá de raspas de limão

BATATA COM ERVAS DO CUMPADRES

Cortar as batatas em formato canoa

Aquecer o óleo a 200 graus

fritar e deixar na cor dourada

coloque para secar no papel toalha

colocar na bandeja

cortar as ervas, misturar e jogar em cima das batatas

Receita do Cumpadres: http://myrestaurant.com.br/restaurantes/botequim-informal-copa-2

 

Ingredientes

6 BATATAS 

ORÉGANO

TOMILHO

ALECRIM

Bolo de Manteiga de Amendoim

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de bolo inglês média.
2. Coloque a manteiga na taça da batedeira e bata até ficar cremosa (cerca de 45 segundos).
Adicione o açúcar e bata em velocidade média até obter um creme claro e fofo. (tenha o cuidado de raspar as laterais da taça para que todo o açúcar fique bem incorporado com a manteiga)
3. Ainda em velocidade média junte a manteiga de amendoim e bata por mais 3 minutos.
Adicione gradualmente os ovos, batendo muito bem entre cada adição.
4. Reduza a velocidade da batedeira para o mínimo e adicione metade da farinha, bata até incorporar.
Por fim junte a restante farinha e bata novamente até obter um preparado liso e homogéneo.
5. Transfira a massa para a forma, leve ao forno e deixe cozer cerca de 1 hora.
6. Depois de cozido, retire o bolo do forno e coloque-o sobre uma grade, deixe arrefecer cerca de 10 minutos sem desenformar, entretanto desenforme sobre a grade e deixe arrefecer completamente.
7. Depois de frio está pronto a servir, na altura polvilhe com açúcar em pó.

FOTOS: Carlos Bessa

Fonte: Carlos Bessa

Ingredientes

5 ovos grandes, ligeiramente batidos com um garfo
220g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
300g de açúcar
140g de manteiga de amendoim cremosa
250g de farinha de trigo com fermento especial para bolos

TORTA SACHER

Para o Sachertorte separar os ovos, trazer a manteiga à temperatura ambiente. Em um prato, colocar a manteiga até ficar cremosa com açúcar de confeiteiro e gema de ovo e misture a baunilha. Derreta o chocolate em banho-maria, mas de modo algum pode ser muito quente e também misture. Bata as claras com o açúcar granulado e cuidadosamente coloque na massa restante. Mexa na farinha com cuidado. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha, despeje a massa da torta e asse em forno pré-aquecido a 180 ° C durante cerca de 1 hora. Deixe o bolo esfriar, depois corte. Em seguida, a parte externa do Sachertorte, cobrindo-o com cobertura de chocolate. Fonte: ichkoche.at

Ingredientes

6 ovos 130g de manteiga 110g de açúcar refinado 130g de chocolate escuro 1 pacote de açúcar de baunilha 110 g de açúcar granulado 130 g de farinha Manteiga (para o molde) Farinha (para o molde) 8 colheres de sopa de geléia de damasco 2 xícaras de cobertura de chocolate

Gelado de Leite Condensado

  • Bater muito bem as natas até ficarem duras.
  • Adicionar as gemas e o leite condensado. Bater em velocidade média mais 2 minutos e deitar num recipiente com tampa.
  • Levar ao congelador de um dia para o outro.
  • Como é um gelado doce, servir acompanhado de frutos ácidos, como pêssegos ou frutos silvestres.

 

 

Fonte: nomundodeluisa

Ingredientes

2 Pacotes de nata(creme de leite) bem frias
1 Lata de leite condensado cozido
2 Gemas