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Restaurante San Benito

Rio de Janeiro

Aniversários

Comemore seu aniversário em grande estilo! Venha para o San Benito e traga os seus amigos! O bolo de Brigadeiro do San Benito é por nossa conta*!!!

*Reservas com 1 dia de antecedência e acima de 8 convidados!

Lagostinne

Rio de Janeiro

Santo Scenarium

Rio de Janeiro

Happy Hour Quinta do Divino

Toda segunda: Segunda + Light com 2 sugestões de pratos leves

Toda terça: Terças Internacionais com uma  sugestão de um prato da culinária de algum país. Sobremesa Grátis

Toda quarta-feira : Festival de Risotos com 3 ou 4 sugestões de risotos. Sobremesa Grátis

Toda quinta-feira: Quinta do Divino  com Paulo Rego no sax e flauta e Nito Lima no violão e guitarra. Sem cobrança de courvert artístico ou ingresso.
 

Cachaçaria Mangue Seco

Rio de Janeiro

Biri Night Mangue

Toda Terça e Quarta, a partir das 19h.

Música ao vivo com voz e violão

Caipirinha dupla. Você pede a primeira e ganha a segunda!

É dono de um restaurante?

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Bolo de Caneca (3 minutos no Microondas)

Coloque todos os ingredientes na caneca e mexa delicadamente até ficar bem misturado.
Leve por 3 minutos ao microondas na potência máxima


Modo de Preparo da Calda de Chocolate
Coloque o açúcar refinado, a margarina, o leite e o chocolate e bata bem com auxilio de um garfo até obter um creme por mais ou menos 3 minutos.
Leve ao microondas por 30 segundos.
Espalhe por cima do bolo.

Bom Apetite!

 

Nota: Também funciona com uma tigela fica maior e com um formato mais bonito. A cozedura do bolo pode depender da potência de cada microondas.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó

 

Calda de chocolate:

  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 2 colheres (sopa rasas) de açúcar
  • 3 colheres (sopa rasas) de chocolate em pó

 

Mosaico de Gelatina com Leite de Coco

Prepare cada sabor de gelatina separadamente com metade da água pedida na embalagem. Coloque em refratários e leve à geladeira até firmar. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor preparada de acordo com as instruções da embalagem. Em uma fôrma com furo central, levemente untada com óleo, despeje o creme e espalhe as gelatinas cortadas em cubos. Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, desenforme e sirva em fatias.

Fonte: receitas-culinaria.pt

Ingredientes

4 embalagens de gelatina de sabores diferentes
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite
. 200 ml de leite de coco
. 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

ESCONDIDINHO DE CAMARÃO

Em uma panela coloque o azeite e frite o alho e a cebola
    Coloque o tomate picadinho e refoque-o
    Coloque os camarões (bem sequinhos) cozinhe por cerca de 3 minutos
    Coloque as azeitonas, sal e pimenta a gosto
    Desligue o fogo e coloque a cebolinha e o coentro
    Reserve
    Pegue o aipim bem cozidinho, misture nele o creme de leite, requeijão cremoso, ovos, queijo parmesão e sal a gosto
    Amasse bem para que fique sem nenhum pedacinho de aipim

Montagem:

    Em um pirex bem untado com azeite, coloque a metade do aipim amassado (purê), coloque a moquequinha de camarão e cubra com o restante do purê
    Decorre ao seu gosto e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos, até gratinar

Ingredientes

1 kg de aipim cozido e escorrido
    1 kg de camarão
    1 maço de salsa picadinha
    1 maço de coentro picadinho
    1 tomate sem sementes picadinho
    2 dentes de alho amassadinhos
    1 cebola bem picadinha
    6 azeitonas picadinhas
    2 colheres (sopa) de azeite
    Sal e pimenta a gosto
    2 latas de creme de leite
    1 copinho de requeijão cremoso
    2 ovos
    3 colheres (sopa) de queijo parmesão

Sanduíche de Mozarela di Búfala e Tomate com Manjericão - A Nitricionista

Toste ligeiramente as fatias de pão.

Corte em fatias os queijos e os tomates. Disponha de forma intercalada o tomate com o queijo mozarela.

Tempere com sal, pimenta e azeite. Por último coloque as folhas de manjericão cortadas.

Sirva acompanhando de uma salada de tomate ou de alface temperada com vinagrete balsâmico.

 

Bom Apetite!

 

Receita de:

Ana Ni Ribeiro, nutricionista pós graduada em nutrição clínica pela Faculdade de Ciências da Nutrição da Universidade do Porto.

A Nitricionista é o blog que mantém sobre nutrição e alimentação - http://anitricionista.blogs.sapo.pt -

 

Ingredientes

Para duas sandes

  • 4 fatias de pão com sementes (sugestão)
  • 2 mozarella di búfala (125g) (light para quem pretende reduzir calorias)
  • 2 tomates
  • 4 a 5 folhas de manjericão
  • 2 colheres de sobremesa de azeite
  • Sal e pimenta q.b.

 

Lanche de Pão de Forma

Em um pirex, coloque uma camada de pão de forma, uma de presunto, uma de
mussarela, uma de requeijão e uma de catupiry
Por cima, coloque outra camada de pão de forma e mais uma camada de
mussarela
Em um recipiente, misture o leite, o creme de leite com soro, o orégano, o
queijo ralado e o sal
Mexa bem os ingredientes e jogue por cima do lanche, leve ao forno por alguns
minutos para gratinar
Fonte: bit.ly/1GhCSVY

Ingredientes

1 pão de forma
200 g de presunto ralado ou picado
200 g de mussarela ralada ou picada
1 copo de requeijão
1 embalagem de catupiry (opcional)
1 copo de leite
1 colher de sopa de óregano
100 g queijo ralado
1 lata creme de leite com soro
Sal a gosto